Tortela

sobre a

De todas as memórias de infância, uma da mais vivas que tenho é a do cheiro da Torta de Frango, que minha avó fazia. Uma comida reconfortante, gostosa e recheada de carinho.

A tradição de família ganhou novos sabores, formatos e novas mesas. Do desejo de servir uma comida de verdade, a Tortela nasceu na cozinha de casa, entre filhos e amigos, que comiam e levavam nossas delícias para outras mesas.

De nossa cozinha saem produtos que nos orgulhamos em dizer: "fomos nós quem fizemos!". Tudo com ingredientes selecionados, frescos, feitos artesanalmente, com cuidado, amor e carinho.

Além das tortas e quiches tradicionais, oferecemos aos nossos clientes as opções de massa integral ou sem glúten, assim como opções vegetarianas.

Cheesecake de Frutas Vermelhas
Cheesecake de Frutas Vermelhas
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Quiche Galesa
Quiche Galesa
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Torta de Morangos com Chocolate
Torta de Morangos com Chocolate
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Quiche Limoncel
Quiche Limoncel
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Bolo de Pera com Especiairas
Bolo de Pera com Especiairas
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Crostata do Reino
Crostata do Reino
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nossa

Chef

Cozinheira de nascença, Teresa Cristina, ou Cris, como prefere ser chamada, é bióloga e mestre em Ciências Ambientais. Por muitos anos foi professora, mas sem nunca abandonar sua paixão: a cozinha.

Assim que aposentou os livros didáticos, ela decidiu que os livros de receitas seriam seus novos companheiros: encarou a faculdade de Gastronômia para aperfeiçoar o que desde sempre já fazia bem.

Ela é a responsável por trás de todas as delícias que nossa equipe produz para você!